Desde que Isidro Grau comenz\u00f3 con un peque\u00f1o obrador de embutidos artesanos en 1960 hasta la ampliaci\u00f3n a la actual planta de Santiga, el mercado ha premiado cada vez m\u00e1s la calidad y la profesionalidad de nuestra empresa.<\/p>\n
Con la llegada de la globalizaci\u00f3n, GRAU introdujo un cambio en la estrategia. En el a\u00f1o 2003 comenzaron los primeros contactos con un reconocido productor de porcino, GRUP D’EMPRESES SALVI, iniciando as\u00ed un proceso de integraci\u00f3n vertical que dio lugar al nacimiento de EMBOTITS ARTESANS GRAUVILA.<\/p>\n
En\u00a0GrauVila desarrollamos nuestra actividad elaborando productos de calidad que evocan la forma de trabajar particular que conservamos desde nuestros or\u00edgenes. Todav\u00eda hoy, los or\u00edgenes m\u00e1s artesanales son f\u00e1cilmente visibles en nuestro obrador y los valores m\u00e1s tradicionales son claramente transmitidos con nuestra forma de trabajar en un espacio que conserva un fuerte arraigo a la tradici\u00f3n.<\/p>\n
Desde nuestros or\u00edgenes hasta hoy, continuamos con la vocaci\u00f3n de ofrecer la mejor calidad a nuestros clientes, trabajando con seriedad y con la mirada puesta en el futuro, con la convicci\u00f3n de que cada vez ser\u00e1n m\u00e1s los que seguir\u00e1n creciendo con nosotros.<\/p>\n
La filosof\u00eda de los inicios de GrauVila ha perdurado en el tiempo y es lo que hoy nos permite obtener los mejores frutos y un amplio reconocimiento dentro del sector de la charcuter\u00eda de calidad.<\/p>\n
Actualmente, la calidad de los productos y su particular proceso de\u00a0elaboraci\u00f3n artesanal hacen de GrauVila una empresa destacada dentro de su sector. La elaboraci\u00f3n de productos artesanales, tradicionales y con el sabor de siempre son las directrices a partir de las cuales elaboramos los\u00a0embutidos\u00a0m\u00e1s sabrosos. Adem\u00e1s, el hecho de disponer de granjas propias y de ejercer un control sobre la cr\u00eda y el engorde de nuestro ganado nos permite llevar a cabo un seguimiento de los productos de principio a fin.<\/p>\n
En GrauVila encontramos el equilibrio adecuado entre la tradici\u00f3n y la innovaci\u00f3n, y por esta raz\u00f3n, fusionamos valores tradicionales con los procesos m\u00e1s innovadores obteniendo como resultado los productos m\u00e1s selectos para los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n
Siempre con el objetivo de ofrecer un producto de calidad, en\u00a0GrauVila tomamos las medidas higi\u00e9nicas adecuadas en todo el conjunto de espacios y procesos que llevamos a cabo. Es por esta raz\u00f3n que nuestros procesos de elaboraci\u00f3n de los productos est\u00e1n sometidos peri\u00f3dicamente a estrictos controles de calidad. S\u00f3lo as\u00ed podemos garantizar los mejores productos de charcuter\u00eda, con el mejor sabor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
HISTORIA Y OR\u00cdGENES Desde que Isidro Grau comenz\u00f3 con un peque\u00f1o obrador de embutidos artesanos en 1960 hasta la ampliaci\u00f3n a la actual planta de Santiga, el mercado ha premiado cada vez m\u00e1s la calidad y la profesionalidad de nuestra empresa. Con la llegada de la globalizaci\u00f3n, GRAU introdujo un cambio en la estrategia. En … <\/p>\n